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História
Foco na qualidade
Em 1987, os irmãos Ademir, Delair e Paulo levaram para cidade de Brodowski, o beneficiamento do feijão. Com espírito empreendedor e sonho de progressos, nascia a Marinheiro Comércio de Cereais LTDA, uma empresa dedicada a levar aos seus consumidores um feijão de qualidade. Com muito esforço e empenho, fomos ganhando espaço nas gôndolas e na mesa de muitas famílias.
A empresa, que de início era muito pequena e de estrutura familiar, modernizou-se com o passar dos anos, conquistando novos espaços físicos de produção, novos equipamentos de ponta e, não menos importante, estabeleceu parcerias com agricultores que prezam pela qualidade de seus produtos.
Processo de Beneficiamento
Separação
O processo de seleção e separação dos grãos de Feijão da DuSafra, começa na compra dos grãos na lavoura, onde optamos por um feijão nota 9,5 extra, ou seja, grãos nobres com mínimo de manchas e impurezas, além de coloração excelente, para que de um maior rendimento na panela e um caldo mais encorpado com grãos inteiros.
Eles passam por um processo de beneficiamento do grão in natura até o produto finalizado, passando por máquinas de tecnologia de ponta.
O processo de beneficiamento inicia-se com a máquina de pré-limpeza, que, através de peneiras e circulação de ar, separa as impurezas leves vindas da lavoura para a máquina que chamamos de cata pedra, a qual através do ar separa por peso os grãos de feijão de impurezas da lavoura.
Processo de Beneficiamento
Classificação e seleção
Os grãos seguem para a peneira de classificação, onde são separados em tipo 1, 2 e 3, desta forma, conseguimos homogeneizar os tamanhos para cada determinada marca. Em seguida, os grãos que serão empacotados seguem para o processo de polimento, no qual recebem o tratamento de limpeza a seco em toda sua superfície, dando brilho e retirando quaisquer impurezas. Em 2020 foram instaladas duas máquinas de tecnologia de ponta a nível mundial, elevando ainda mais a qualidade, segurança e limpeza de nossos produtos.
De posse desta tecnologia, após todo o processo de limpeza e seleção que foi explicado anteriormente, os grãos chegam a selecionadora óptica, que os fotografa e retira grãos pretos, milho, soja e quaisquer impurezas.
Processo de Beneficiamento
Empacotamento
Por fim, o produto segue para empacotadora que despeja no pacote a medida certa de feijão (1 ou 2kg), selando o pacote e enviando para a outra máquina que, que pesa de forma automática e detecta qualquer tipo de metal no pacote, assim ela retira da linha de produção o pacote abaixo do peso ou que contenha algum tipo de metal.
Todo esse processo é feito para levarmos um feijão livre de impurezas e com sabor inigualável à sua mesa.
Missão
Por meio de tecnologia e escolha especial de produtos, nosso propósito é fornecer cereais com qualidade, conquistando a confiança dos clientes, interesses de sócios e colaboradores a longo prazo.
Visão
Ser reconhecida por comercializar produtos de alta qualidade em todos os segmentos e marcas, continuando a se expandir no mercado em que atua, além de fornecer o melhor atendimento ao público.
Valores
Construir um relacionamento íntegro com clientes, baseado em confiança e justo para ambos. Pautado em honestidade, nosso compromisso é oferecer produtos de qualidade, buscar a satisfação total dos consumidores, trazendo resultados positivos para todos. O principal desafio é que esses valores permaneçam ativos, para que haja inovação e nosso ciclo de qualidade continue.
Rastreabilidade
Aqui, não vendemos apenas produtos, oferecemos confiança. Porque acreditamos que cada pacote de arroz e feijão que sai das nossas instalações representa uma refeição nutritiva e segura na mesa de nossos clientes. E, nesse sentido, não há compromisso maior para nós do que garantir a qualidade dos produtos que oferecemos. É por isso que orgulhosamente apresentamos nosso sistema de rastreabilidade.
No momento em que um saco de arroz ou feijão deixa nossa instalação, temos todas as informações necessárias sobre sua origem. Isso nos permite não apenas garantir que estamos cumprindo as mais rigorosas normas de segurança alimentar, mas também dá a nossos clientes a tranquilidade de saber exatamente o que estão consumindo.
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Contato
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Chácara Estância Triangulo s/n
Brodowski - SP - 16 3664 4432
- administrativo@dusafra.com.br